زرشک درجه ۱ دیرینه | ممتاز، خوشرنگ و یکدست
زرشک درجه ۱ دیرینه، انتخابی ممتاز برای مصرف خانگی، پذیرایی، فروشگاهها و سفارشهای صادراتی است. دانههای خوشرنگ، ظاهر یکدست و درصد پایین دانههای شکسته، این محصول را به گزینهای مناسب برای افرادی تبدیل کرده که علاوه بر طعم و تازگی، به ظاهر زرشک نیز اهمیت میدهند.
زرشک یکی از اصیلترین محصولات خراسان جنوبی و یکی از مهمترین چاشنیهای آشپزی ایرانی است. زرشک درجه ۱ دیرینه با تمرکز بر یکدستی دانهها، ظاهر مطلوب و کیفیت مناسب عرضه میشود تا بتوان از آن هم در مصارف روزمره خانوادگی و هم در غذاها و پذیراییهای مجلسی استفاده کرد.
در گرید درجه ۱، دانههای سالمتر و یکدستتر انتخاب میشوند و میزان زرشکهای نیمه، خرد یا شکسته به حداقل میرسد. به همین دلیل پس از استفاده روی برنج، زرشکپلو، مرغ، دسر یا انواع غذاهای ایرانی، ظاهر زیباتر و حرفهایتری ایجاد میکند.
زرشک درجه ۱ دیرینه برای خانوادههایی که به کیفیت مواد غذایی اهمیت میدهند، فروشگاههای مواد غذایی ممتاز، بستهبندیهای فروشگاهی و همچنین سفارشهای عمده و صادراتی گزینهای مناسب است.
دیرینه با فعالیت در زنجیره تأمین محصولات کشاورزی، تلاش میکند محصول را با کنترل بهتر از مرحله تأمین و انتخاب تا بستهبندی و عرضه در اختیار مصرفکننده قرار دهد.
ویژگیهای زرشک درجه ۱ دیرینه
- دانههای سالمتر و یکدستتر
- درصد پایین زرشک نیمه و شکسته
- ظاهر خوشرنگ و مناسب برای تزئین غذا
- طعم ترش و دلپذیر طبیعی زرشک
- مناسب مصارف خانگی و حرفهای
- مناسب مهمانی و غذاهای مجلسی
- مناسب فروشگاهها و بستهبندیهای ممتاز
- گزینه مناسب برای سفارشهای عمده و صادراتی
- بدون افزودنی و مواد نگهدارنده
- محصول خراسان جنوبی
مناسب برای
زرشکپلو با مرغ، انواع پلوهای مجلسی، تهچین، سالاد، دسر، شیرینی، نوشیدنیهای سنتی، پذیرایی، مصارف خانگی و استفاده به عنوان تزئین انواع غذا.
این محصول برای چه کسانی مناسب است؟
اگر ظاهر دانههای زرشک، یکدستی محصول و جلوه نهایی غذا برای شما اهمیت دارد، زرشک درجه ۱ دیرینه انتخاب مناسبتری است.
این محصول بهخصوص برای:
- خانوادهها
- مهمانیها و مجالس
- کترینگهای ممتاز
- فروشگاهها
- بستهبندی مجدد
- سفارشهای عمده
- بازارهای صادراتی
مناسب است.
تفاوت زرشک درجه ۱ با درجه ۲
مهمترین تفاوت این دو گرید در ظاهر، یکدستی دانهها و میزان زرشک نیمه یا شکسته است.
زرشک درجه ۱ دارای دانههای سالمتر و ظاهر یکدستتری است و برای مصارفی پیشنهاد میشود که شکل ظاهری محصول اهمیت بیشتری دارد.
برای رستورانها، کترینگها و مصارف با حجم بالا که قیمت اقتصادی اهمیت بیشتری دارد، زرشک درجه ۲ دیرینه میتواند گزینه مقرونبهصرفهتری باشد.
روش مصرف
پیش از مصرف، مقدار مورد نیاز زرشک را با آب سرد بهآرامی شستوشو دهید و پس از آبکش کردن استفاده کنید.
برای حفظ رنگ و طعم زرشک هنگام تهیه زرشکپلو، بهتر است آن را برای مدت کوتاهی و با حرارت ملایم تفت دهید. حرارت زیاد یا تفت طولانی میتواند باعث تیره شدن زرشک شود.
شرایط نگهداری
برای حفظ رنگ، طعم و کیفیت محصول:
- در محیط خشک و خنک نگهداری شود.
- از نور مستقیم خورشید دور باشد.
- پس از باز شدن بسته، در ظرف کاملاً دربسته نگهداری شود.
- برای نگهداری طولانیتر، استفاده از یخچال یا فریزر توصیه میشود.
- از قرار دادن محصول در محیط گرم و مرطوب خودداری شود.
مشخصات محصول
نام محصول: زرشک درجه ۱ دیرینه
گرید: درجه ۱ / ممتاز
مبدأ: خراسان جنوبی، ایران
نوع مصرف: خانگی، مجلسی، فروشگاهی، عمده و صادراتی
مواد تشکیلدهنده: زرشک
مواد نگهدارنده: ندارد
وزن خالص: 250، 500، 1000، 2500، 5000 گرم
نوع بستهبندی: فله، باکس مقوایی، کارتن
تفاوت زرشک درجه ۱ و درجه ۲ چیست؟
زرشک درجه ۱ از نظر ظاهر و یکدستی دانهها کیفیت ظاهری بالاتری دارد و میزان دانههای نیمه و شکسته در آن کمتر است. زرشک درجه ۲ برای مصارف رستورانی و حجم بالا گزینه اقتصادیتری محسوب میشود.
آیا زرشک درجه ۱ برای مصرف خانگی مناسب است؟
بله. این گرید به دلیل ظاهر یکدست و دانههای سالم، گزینه بسیار مناسبی برای مصرف روزانه خانوادگی و غذاهای مجلسی است.
آیا امکان خرید عمده وجود دارد؟
بله. زرشک درجه ۱ دیرینه میتواند متناسب با نیاز مشتریان عمده، فروشگاهی و سفارشهای صادراتی عرضه شود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.